DOSSIÊ Literatura e Gastronomia – CULT 29
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Sobre o Produto
Metafísica de garfo e faca, por José Guilherme Rodrigues Ferreira
Da caverna ao McDonald’s, por José Guilherme Rodrigues Ferreira
Um javali, por Tutatis!, por José Guilherme Rodrigues Ferreira
Cozinha arqueológica, por Eça de Queiroz
O elogio do vinho, por Sérgio Mauro
A diáspora do paladar, por Sérgio Mauro